Café Lavado 350 gr

Café Proceso Lavado de 350 gramos, una joya exquisita que proviene de las montañas de Mérida, Venezuela. Este café de alta calidad es perfecto para quienes buscan una experiencia de sabor refinada y equilibrada en un tamaño ideal para disfrutar en casa o llevar contigo.

Características del Producto:

• Sabor Distintivo: Con notas frutales y florales, este café ofrece un cuerpo ligero y una acidez brillante, perfecto para deleitarte en cualquier momento del día.
• Origen: Cultivado en las tierras privilegiadas de Mérida, cada grano es cuidadosamente recolectado a mano, garantizando la máxima calidad en cada taza.
• Versatilidad: Ideal para preparar en métodos de goteo, prensa francesa o espresso, se adapta a tus preferencias y rituales de preparación.

Proceso de Lavado

El proceso lavado resalta los sabores naturales del café y se compone de los siguientes pasos:

1. Recolección: Granos maduros son cosechados a mano.
2. Despulpe: Se eliminan las capas exteriores del grano.
3. Fermentación y Lavado: Los granos se fermentan brevemente y luego se lavan para eliminar residuos.
4. Secado: Finalmente, se secan al sol.

Este meticuloso proceso asegura que solo queden los granos limpios, realzando la claridad y frescura del sabor en cada taza.